乾杯黑毛豬
2021年11月29日—乾杯集團旗下的黑毛屋本家是日本和牛、西班牙Bellota等級伊比利豬鍋物專門店,之前聽朋友說他們家的火鍋很不錯,就一直想要找機會去品嚐, ...,2023年11月3日—乾杯集團鍋物新品牌「黑毛屋招待所」,選址於嘉義耐斯王子大飯店17樓,斥資千萬裝修,將2...
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黑毛屋本家選用台灣本土黑豚,肉質鮮甜無腥味。豬五花肉取自豬隻的腹脇部,瘦肉與油脂相間,肉質不易乾澀,最適合搭配鍋物。
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