九芎湖劉家悶雞
你聽過”柴燒火燜雞"嗎?這是在新竹新埔山間,里長劉華柱的拿手菜。劉華柱用特製鐵箱和木柴,燜烤出的"柴燒火燜雞",因為皮脆肉嫩多汁,近年來,成了許多遊客的必訪名單 ...,2021年1月7日—【新竹|食記】新埔美食柴燒燜雞,皮焦脆肉質扎實鮮甜|劉家莊燜雞·劉家莊燜...
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店家位於九芎湖休閒農業園區的中段,大約是陳家農場和金谷農場的中間,有自有停車場(在店內)但位子有限,馬路對面的是私人收費停車場.招牌菜是燜雞,其他的客家料理像炒粄 ...
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