义燒做法
2013年6月23日—蜜汁叉燒CharSiu(ChineseBBQPork)·梅頭豬肉洗淨抹乾,置於大碗或大膠盒內備用;·醃料:五香粉、鹽、糖先用少許熱水拌勻,·焗爐預熱220℃,,,把醃好的豬肉條放在焗盤中,倒進所有汁料。用鋁箔紙foil蓋好,焗約50分鐘。然後把鋁箔紙拿走,把焗爐調低溫度...
叉燒食譜|自家製「焗叉燒」
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