![中餐丙級證照班](http://farm2.static.flickr.com/1077/632344331_1a773d9ab8_o.gif)
中餐丙級考試流程講解與試範,共72道菜式與20套水花蔬果雕,學生分組參與實做,提供有意參加廚師技檢考試場應試經驗與衛生流程,以便順利取得證照。【教材另計約6000元,請 ...,本職訓中心辦理中餐、西餐、烘培丙級證照培訓、創業小吃甜點課程,培訓餐飲人才,提供...
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術科:考題分兩大題301、302大題;每大題有12小題,共72道菜。提高品質的小班教學,72道菜現場一人一組比照考場實作。由老師詳細講解後親自示範,再讓學員實際演練操作。
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