中國羊肉

2023年10月7日 — 2023年上半年，中国羊肉产量为222.81万吨——虽然仅为2022全年中国羊肉产量的42.48%，但同比较2022上半年增长了11万吨、增幅约5.1%。

2023年1月5日 — 更别说内蒙和新疆了，中国品质最好的羊肉皆出自它俩之手。内蒙的苏尼特羊，新疆的阿勒泰大尾羊，就是人们跨越山海，都要寻觅的“羊中贵族”，属于一生必吃 ...

2022年12月8日 — 第九名：横山羊肉。横山多畜宜稼，水草丰茂，牛羊塞道，曾经是汉武帝屯兵蓄锐的牧马场，横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁 ...

2021年5月21日 — 我们中国几乎每个处所都可以养殖羊，要说我们中国那边的羊肉最好吃？这个能够并不没有一个准确的定义，毕竟百人百口，众口难调，然则我们要说的这5个处所 ...

2022年8月27日 — 4：西安羊肉泡饃，西安這座古城，十三朝古都是它歷史變遷的見證。羊肉泡饃於西安，就像烤鴨代表北京，火鍋體現重慶。美食與城市相輔相成，不可分割。羊肉 ...

此外，由於中國大陸經濟連年大幅成長，對於羊肉等屬較高價位副食品的需求呈現增加的趨勢，為中國大陸進口羊肉提供「天時」契機。換句話說，中國大陸在江蘇等新興養羊區，以 ...

2021年11月29日 — 羊肉溫和，適合大部分人食用，其豐富的鐵質，尤其適合虛寒體質、氣血不通人士用來食補。中醫也建議經歷大病、手術後的病人、孕婦產後及老年人利用羊肉進補 ...

2021年12月6日 — 「立冬到，吃羊肉」，不論是北方還是南方，中國多地人民都有在冬天吃羊肉進補的習慣，羊肉就成為冬季飲食中經常被用到的食材。

涮羊肉是一種流行於北京及其周邊地區的傳統火鍋，因食材主要以羊肉為主，故而得名。實際上，傳統涮羊肉也講究白菜、豆腐、粉絲等幾類羊肉以外的食材。