羊肉爐始祖

岡山羊肉創始店-大新羊肉於日據時代，西元1926年由余壯羊肉公發源於岡山鎮內舊市場，以扁擔沿途叫賣提供美味的羊肉料理服務老饕，張余金珠女士承繼父親手藝交棒於第三 ...

2022年10月18日 — 天氣漸涼，又到了喝補湯暖身的季節了，新竹這家「羊肉爐吃到飽始祖」，網評高達4.7分、超過1500則好評，1人只要479元就能吃到飽，不僅能爽嗑新疆手撕 ...

2022年9月27日 — (菜單營業時間地址電話). 「耀武羊威羊肉爐竹北總店」可以說是羊肉爐吃到飽的始祖，開業18個年頭以來，口碑一直都很棒！ ... 而且不管是羊腳筋還是羊大骨都 ...

關於「一新羊肉店」本店自日據時代就由祖父挑著擔子，沿街叫賣至今已經六十餘年，也發展到在岡山擁有十餘家分店，一直秉持採用本省工產活羊，每天現宰現賣的傳統作法。

2022年10月12日 — 好吃羊肉爐吃到飽始祖先驅就在新竹！隨便你怎麼夾，全台獨創山神種子湯頭不喝會後悔 · 耀武羊威羊肉爐吃到飽－店面位置與交通停車 · 耀武羊威羊肉爐吃到飽 ...

醬料都一一細究，除了必點的羊肉爐，還有羊肉燒餅、滷羊雜、有涼拌羊肚、燙羊頭肉、燙羊皮、燙羊腳、麻油羊腦，根本就是全羊料理啊！ 但事實上岡山不產羊，一開始賣的羊肉 ...

羊肉爐是臺灣自1970年代流行至今的羊肉火鍋，興盛於岡山及溪湖。火鍋料常見炸豆皮、高麗菜等，副食常配上拌麻油麵線，沾醬常見為豆瓣醬、豆腐乳或兩者相混的特調醬汁。