三杯烤鴨
鴨(我用片皮鴨剩下的部分切成塊)•老抽1/2杯•辣醬油膏1/2杯•米酒1/2杯•麻油1杯•辣椒8根(不用切)•花椒1小匙•薑片10片•大蒜10瓣•冰糖3塊•九層塔2-3支(取葉子用就好)•青紅 ...,2021年12月22日—1.所需食材.三杯鴨食譜步驟1照片·2.1、將醬油、米酒、冰糖混合備用2、麻油煸...
食譜} 北京烤鴨三吃-- 三杯鴨+ 冬瓜酸菜鴨架湯
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2013年4月16日—食譜}北京烤鴨三吃--三杯鴨+冬瓜酸菜鴨架湯·1.把鴨架子加適量的水用大火燒開後下薑片,轉小火煲至湯汁呈乳白色·2.清洗好酸菜心,泡在清水裡半個 ...
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