![yakitori中文](https://host.easylife.tw/pics/201306/0628/page.jpg)
燒鳥是指將雞各個部位的肉切成一口可吃下的大小,然後串成串兒烤製而成的食物。吃燒鳥時使用一種叫「たれ」的醬油味沙司,燒鳥可作下酒菜、正菜或 ...,烤雞肉串,在日本漢字寫為「焼鳥(やきとり)」唸法為「yakitori」,是將雞肉或是蔬菜等食材切成一小塊一小塊之...
一鷺炭火燒鳥工房|串燒居酒屋專門店
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日本的串燒起源於日文的”燒鳥”(焼き鳥/Yakitori)一詞,是指將數塊一口大小的雞肉或雞內臟串在竹籤上,並加以炭火燒烤而成的一種料理,而這項文化傳到了台灣之後,亦漸漸 ...
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