thyme用法
2018年9月24日—跟大多數的香草不同,百里香經的起久煮,所以只要份量控制得當,百里香不但不會蓋過其他香草的味道,反而會相互輔助,融合出更加美味的味道。常與月桂葉 ...,2019年3月25日—快來認識西式料理最愛用的香草之一「百里香」,去腥又能提味超實用,把這味...
香草小百科:百里香
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2017年10月3日—百里香(thyme),或稱麝香草,是西式料理的靈魂要角,煎牛排、熬湯燉肉、甜點麵包都會見到它的蹤影。這葉片迷你的香草到底是什麼樣的食材呢?
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