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2023年6月20日—2023Raw菜單開箱,親身體驗此生無憾!這間號稱全台最難訂位的米其林二星餐廳Raw到底在紅什麼?一起來看訂位技巧、餐酒搭配及完整菜單開箱。,RAW2023夏季菜單!將普及食材做極致呈現.07.14.2022.12.29.只有4天!RAW青森週以...正式開放「春季菜單-Coll...
RAW 2023夏季菜單!將普及食材做極致呈現
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2023年7月12日—夏季菜單設計概念.於是江振誠與RAW團隊花了3個月的時間,自上百種食材中挑選出當季素材,再從單一食材中找到多元品種,每一種食材透過5種料理技法處理, ...
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