pam泰式風味料理
2024年2月28日—我选择产自泰国罗勇府的大虾,其质地柔嫩,有着天然的甜味,传统泰式炒河粉的所有风味元素都被浓缩进虾肉之中,搭配用虾头熬的酱汁,以及“泰国国旗”造型的 ...,亞洲料理,泰式料理.特別飲食限制.提供素食選擇,提供純素選擇.餐點.午餐,晚餐.查看所有詳...
百年後是米其林一星餐廳:專訪曼谷POTONG 主廚Pam
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2023年5月11日—ChefPam的前衛泰中料理。圖片提供:POTONG.頂尖烹飪學府與餐廳的磨練.從小就能透過食物了解不同文化風味,長大後ChefPam也負笈號稱文化大熔爐的 ...
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