世界冠軍教你搞懂「拿坡里披薩」

2021年8月31日 — 今天介紹最簡基本的披薩之一水手披薩 —MARINARA 他是唯一一款沒有起司的披薩也最能吃到餅皮及大蒜的香氣用料簡單但味道卻不單調#BANCO #瑪麗娜拉 ...

瑪莉娜拉Marinara是拿坡里最古老的傳統披薩，其名源自 義大利語中的漁夫、水手之意，在拿坡里海灣，捕魚的漁民經常食用此披薩。 這款披薩不含起司，上面放有番茄醬汁、 ...

2014年3月9日 — ... 披薩（Pizza Marinara，又稱水手或漁夫披薩），只塗抹以簡單的大蒜、番茄和奧勒岡葉所做成的醬汁，早期深受漁夫所喜愛。 除認明兩款經典，還有什麼 ...

拿坡里披薩. 拿坡里披薩的代表：瑪格莉特披薩. 類型, 披薩. 起源地, 義大利. 地區, 坎帕尼亞大區. 菜品變種, 瑪麗亞娜披薩（英語：Pizza marinara） 瑪格莉特披薩（Pizza ...

拿坡里披薩到底是甚麼口味？拿坡里官方認定的有2種經典披薩： 1.「瑪格麗特披薩Margherita」：單純的食材番茄、莫札瑞拉乳酪及羅勒葉組成，與義大利國旗同色調「紅、 ...

2019年12月29日 — 一種是台灣人較為熟悉的「瑪格麗特披薩（Margarita）」、另一種則是「瑪麗娜拉披薩（Marinara，因名字與英文的水手『Marine』很像，故又稱為水手披薩）」 ...

2019年1月7日 — 瑪麗娜拉披薩(Pizza Marinara)的做法是在麵皮上塗上蕃茄醬汁，放上薄蒜片，奧勒岡葉，再淋上橄欖油，放入窯中烤，這個沒有放任何與海有關的調味料提味 ...