名廚林明健宣布離開Longtail 親曝原因：與新團隊經營理念無 ...

18K Followers, 513 Following, 13 Posts - Longtail (@longtail.taipei) on Instagram: Soulful Cuisine. Saucy Cocktails Michelin ⭐️

Longtail is a neighborhood gathering place that embodies the sophisticated yet relaxed Taipei lifestyle with great food and drinks, understated service, ...

低！價 - 連續六年米其林一星的Longtail中秋禮盒 以台灣藍鵲為意象設計 融合港式與熱情南洋風味，創新卻又和諧 我很喜歡XO干貝！ ... 需要高級禮盒的朋友放心選購吧！ 精 ...

Longtail 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！Longtail 位於，為類型餐廳。

Longtail · 大安區敦化南路二段174號, Taipei, 106, 臺灣 · $$$ · 創新菜. 曾經到訪.

2021年3月27日 — 結合各地美食濃縮而成的Lontgtail，在林明健主廚的帶領之下連年摘得米其林的殊榮，與大部分米其林不同的是這裡可以少一點端莊，多一點悠閒，更是下班 ...

2024年5月6日 — 創立Longtail的林明健今日丟出一個震撼彈，由於餐廳主要的合夥人與他，跟新經營團隊在理念上難以達成共識，因此宣布離開Longtail，5月31日是他的最後一次 ...

Longtail 餐廳酒吧提供美味創意料理與酒飲，親切服務及溫暖氛圍，讓客人自在體現絢爛台北夜生活，是聚會及用餐的好去處。

2024年5月6日 — 自2018年起、連續6年蟬聯「米其林一星」榮耀的餐廳酒吧Longtail主廚林明健，今無預警發出聲明，表示將離開一手創建的Longtail，林明健在聲明中 ...

2023年10月30日 — 連續六年獲得米其林一星肯定的Longtail 餐廳酒吧，字意為台灣特有種藍鵲，代表運用在地食材入菜，展現台灣豐饒之美，秋季腴美的胭脂蝦、鮮蚵與秋日 ...