gratin

ph. 【法】覆有麵包屑的. Dr.eye 譯典通片語. au gratin.

Gratin is a culinary technique in which an ingredient is topped with a browned crust, often using breadcrumbs, grated cheese, egg or butter.

n. 【法】奶油烤菜. Dr.eye 譯典通 ...

名詞 編輯. Gratin n 或 m (屬格Gratins，複數Gratins). 法式焗菜. TongcyBot最後編輯於3年前. 語言. 不转换 · 简体 · 繁體 · Deutsch · English · Français · Ido ...

GRATIN翻譯：表面覆蓋一層起司屑和麵包屑的（菜餚）。了解更多。

GRATIN的意思、解釋及翻譯：1. in cooking, a dish that has a thin layer of cheese and often breadcrumbs on top: 2. in cooking…。了解更多。

2023年12月12日 — Potatoes au Gratin is the ultimate potato recipe! French classic with layers of thinly sliced potato, cream, butter, garlic and cheese, ...

今次我介紹的Potato gratin做法是簡易版本，材料只有四樣── 薯仔、鹽、黑椒碎及忌廉，我有時會用杯子蛋糕模做一個個小小的，有時會做正常一大盤的。以下份量，可做約12個 ...

2020年4月5日 — 預備食材 · 馬鈴薯 1-2 顆 · 牛奶 80 毫升 · 鮮奶油 80 毫升 · 蒜末 2 湯匙 · 洋芫荽碎 少許 · 鹽 少許 · 黑胡椒碎 少許 · 巴馬臣芝士 50 克.