costco無骨牛小排食譜
2021年6月1日—【步驟】·1)牛小排從微凍室拿出來,大約放1小時可降至室溫,若是從冷凍庫拿出來,可能需要2小時·2)可以先做炸蒜片和牛排沾醬切蒜片以中火炸3-4分鐘, ...,2019年9月30日—1.牛排退冰放到室溫下·2.撒上鹽與胡椒並按摩均勻·3.燒熱鐵鍋至冒煙再加入油·4.將...
理想的煎牛小排方式
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2022年2月20日—Costco的沙朗、紐約客、菲力都比較適合烤加煎(不管先烤或先煎),因為部位肉質的特性加上肉都切很厚,家裡沒有控溫的烤箱就很難做得好。而且熟度要仔細 ...
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