酪蛋白

2020年9月17日 — 酪蛋白（casein）和乳清蛋白（whey）是構成牛奶蛋白的兩大主要成分，其中酪蛋白占了總蛋白量的80％，乳清蛋白則是20％。兩種蛋白最大的不同在於「吸收速度 ...

Casein的中文譯名叫做「酪蛋白」，指的是奶內中全部的蛋白質營養成份。一般來說，奶類、肉類或植物裡面含有的蛋白質，若未經過加工處理，微生物是不好利用吸收的。

CASEIN翻譯：酪蛋白。了解更多。

2023年9月22日 — 牛奶蛋白是牛奶中的蛋白質總稱，主要包含兩種主要類型的蛋白質，分別是乳清蛋白（Whey Protein）和酪蛋白（Casein Protein），而酪蛋白又佔牛奶蛋白的80% ...

酪蛋白是在牛奶凝乳中發現的蛋白質，會被人體以緩慢的速度吸收。這與健身營養市場上最流行的補充劑乳清蛋白形成鮮明對比，乳清蛋白因其吸收速度快而被使用。

2015年8月1日 — 快速的消化，並且直接替肌肉提供一塊非常好的蛋白質養分。酪蛋白為主要蛋白質，佔了牛奶蛋白80%。當你吸收酪蛋白 ... 中文名叫支鏈氨基酸。乳清蛋白的總蛋白 ...

酪蛋白（Casein，源自拉丁语的caseus，意思为奶酪。中文或称奶酪素），含有磷酸根，属于磷蛋白(αS1, αS2, β, κ)。酪蛋白是哺乳类的奶的主要成分，在牛奶含有的蛋白质中 ...

酪蛋白（Casein，源自拉丁語的caseus，意思為起司。中文或稱起司素），含有磷酸根，屬於磷蛋白(αS1, αS2, β, κ)。酪蛋白是哺乳類的奶的主要成份，在牛奶含有的蛋白質中 ...