鮮蚵絲瓜
2011年6月9日 — 1.鮮蚵清洗乾淨,將殘餘的外殼挑出,瀝乾水份 · 2.絲瓜去皮然後對切,再切成約1cm厚度片狀 · 3.蒜頭切片 · 4.炒鍋中倒入1大匙油,油溫熱將蒜頭片放入,翻炒1-2分鐘
Carol 自在生活
2008年11月9日 — *牡蠣豆漿火鍋 · 1.乾海帶洗淨與白蘿蔔熬煮成高湯 · 2.將2/3煮好的的豆漿與1/3的海帶高湯混合均勻放入砂鍋中 · 3.豆腐,香菇,蒟篛等耐煮的食材可以先放入鍋 ...
油漬牡蠣
2015年8月26日 — 肥美的牡蠣用橄欖油浸泡，搭配麵包一塊食用滋味迷人，就是完美的餐前小菜～ 油漬牡蠣 約320ml 瓶子一罐 材料: 牡蠣300g，蒜頭3-4瓣，朝天椒2支，
牡蠣炒蛋
2014年6月3日 — 牡蠣炒蛋 · 1.牡蠣清洗乾淨,殘留的殼取出,加入太白粉混合均勻 · 2.蒜切片,青葱切段 · 3.雞蛋加入鹽1/3茶匙混合均勻 · 4.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將蛋倒入
韭菜牡蠣煎餅
2008年5月23日 — 韭菜牡蠣煎餅 · 1.牡蠣洗淨，將殘餘的牡蠣殼挑出，韭菜洗淨切段約1公分長 · 2.將所有材料放入盆中，攪拌成為濃稠的麵糊 · 3.鍋中倒約4大匙油，油熱後將 ...
炸蚵仔
2021年11月19日 — 炸蚵仔 份量: 約4人份. 材料: 蚵仔(牡蠣) 250g 紅蘿蔔100g 青蔥2支中筋麵粉40g 地瓜粉20g 調味料: 鹽1/3茶匙白胡椒粉1/8茶匙醬油2茶匙蠔油2茶匙
蚵仔煎蛋
2020年12月15日 — 份量: 約4人份. 材料: 蚵仔(牡蠣) 200g 雞蛋2個青蔥2支香菜1 顆 調味料: 地瓜粉1/2大匙鹽1/3 茶匙白胡椒粉1/8茶匙. 步驟: 1.蚵仔沖洗乾淨，挑出殘留的殼 ...
Carol 自在生活
2015年5月23日 — 乾燒蚵仔(牡蠣) · 1.蚵仔(牡蠣)沖水清洗乾淨，有碎殼取出 · 2.鍋中倒1大匙油，中火油溫熱將薑片放入爆香 · 3.再將蚵仔(牡蠣)放入大火翻炒30秒 · 4.倒入 ...
Carol 自在生活
2008年12月31日 — 蚵仔加上豆鼓及豆腐燴一下就很鮮美，另外還用越南米紙包起來做了酥脆的炸蚵捲。 台灣的牡蠣雖然沒有國外的生蠔來的大，但是滋味鮮甜更勝一籌。看到蚵仔就 ...
韭菜牡蠣煎餅
2008年5月20日 — 韭菜牡蠣煎餅 · 1.牡蠣洗淨將殘餘的牡蠣殼挑出,韭菜洗淨切段約1公分長 · 2.將所有材料放入盆中,攪拌成為濃稠的麵糊 · 3.鍋中倒約4大匙沙拉油,油熱後將麵糊 ...
