cannoli食譜
【作法】.○外筒.1.將麵粉、砂糖、鹽攪拌混勻,再加入紅酒、紅酒醋與蜂蜜一起揉製均勻。2.揉成麵糰後,以保鮮膜包好,待其鬆弛60分鐘。3.將鬆弛好的麵糰壓扁,再 ...,2022年5月24日—西西里島捲餅CannoliSiciliani材料:A-義大利00極細麵粉500公克、白砂糖25公克、豬...
義大利西西里島特色點心
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2020年5月9日—西西里捲Cannoli是一種油炸甜點,將麵皮以管狀方式油炸再填入奶酪餡料。在過去是為了慶祝狂歡節所作準備,至今發展為日常甜點。著名的電影「教父」, ...
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