a5沙朗

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A5 宮崎牛沙朗(排) 000001. 油脂豐富、肉質細嫩，和牛花紋如大理石紋般均勻分佈，含在嘴裡入口即化。 日本和牛 宮崎 背脊部. NT $ 1,800 (尚有4 組). 300g±/包.

採用日本A5和牛，使用油花豐富分布均勻的沙朗部位，含豐富油脂、細緻的肉質。 高級霜降部位，擁有牛肉美味與油脂甘甜的完美平衡。 務必要嘗試壽喜燒口味，一口吃 ...

肋眼/沙朗(Rib eye)位於肋脊部，很少運動到，因此肉質鮮嫩，軟嫩程度僅次於菲力，豐沛肉汁與細膩的油花形成豐富絕妙口感，完美油花分布，品味起來極為細嫩，濃郁香甜的極上 ...

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【肉品介紹】. 沙朗位於背部靠近腰，. 和肋眼並列為高等級的牛肉，. 是最受老饕歡迎的部位，. 油脂極其豐富、肉質細緻，. 含在嘴裡和牛的風味及脂肪味道均勻。

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