完美在家享用『美式水煮新鮮活龍蝦』一學就會

2017年9月13日 — 清蒸檸檬龍蝦所需的食材很純粹，而且還很容易上手，零失敗不會出錯，跟著以下的步驟就能輕鬆在家準備美味大餐。 [食譜] 15分鐘快速上菜之清蒸檸檬龍蝦(第 ...

龍蝦料理怎麼做？愛料理精選248篇簡易食譜做法與步驟，有最新的龍蝦沙拉堡、【龍蝦創意料理】芋泥香酥龍蝦、超簡單龍蝦沙拉堡、清蒸龍蝦粉絲。以及波士頓龍蝦、龍蝦 ...

生凍龍蝦尾或整隻的生凍龍蝦，都不適合清蒸或水煮後取肉出來用。 因為生龍蝦冷凍後細胞會收縮，再解凍後細胞會澎漲破裂， 肉質會很容易碎裂，也就是夫 ...

龍蝦料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 蒜泥龍蝦、蒸龍蝦、奶油龍蝦、烤龍蝦、龍蝦焗烤.

【龍蝦身】料理大全- (5) 篇家常食譜與做法 · 焗烤龍蝦身. 龍蝦身•花野菜•蒜頭•鹽•起司絲 · 橄欖油清炒香蒜龍蝦. 龍蝦身體1隻•橄欖油1大匙•乾辣椒3條•蒜頭10顆•烹大師少許• ...

1. 水量以能淹過龍蝦為基準，水滾後加入鹽巴約5g，再放入龍蝦並覆蓋上已經事先清洗過的昆布一片，讓肉質保有如海洋般的滋味。 2. 蓋上鍋蓋，600g的龍蝦建議煮約9分鐘(若同時煮兩隻建議為11分鐘，請依購買的龍蝦尺寸再自行斟酌調整，原則上每增加200g煮的時間會增加1分鐘)。

2016年4月7日 — 端上餐桌上夠囂張美味佳肴。 以下是作法： ✓1.將龍蝦腹膜剪開，取出龍蝦肉。 ✓2.將龍蝦切對半，然後在擠回去蝦殼，在灑一點鹽。 ✓3. 烤箱先預熱180 ...

2022年12月23日 — 很多客人很多會問龍蝦 怎麼煮？ 感覺很麻煩？ . 我們特地做了一張推薦料理方式介紹. 煮、蒸、烤，三種簡單方式 . 【煮】. 鍋內煮水(以能淹過龍蝦為 ...