麻油雞燉飯 電鍋
2023年3月11日—1.雞腿肉切小塊,乾香菇泡水並切絲,老薑切片;白米先泡水30分鐘,瀝乾水份備用。·2.熱鍋倒入麻油,小火煸香薑片(捲起);雞腿肉皮朝下入鍋後,先煎香 ...,2021年6月18日—再加入3匙米酒(用鍋鏟倒入即可).加入一點點冰糖~要炒至完全融化、最後加一點...
食譜》麻油雞飯怎麼煮才不會苦?2個零失敗小秘訣
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1.將無骨雞排切塊,用醃料醃15分鐘;菇類撕成小份。2.中火燒熱鍋,加入麻油及薑片爆炒。...3.中火燒熱鍋,加入麻油及薑片爆炒。4.淋上1湯匙米酒炒勻,盛起。...5.於 ...
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