![鹿港蚵嗲](https://host.easylife.tw/pics/201506/estorebox/01_IMG_0815.jpg)
鹿港蚵嗲
2020年12月4日—彰化鹿港老街美食百百種,不過這裡隱藏著一項古早味美食,蚵仔嗲,和現在吃到的蚵嗲不一樣的是,店家採用傳統做法,成品是塊狀,像餅乾一樣, ...,2022年1月2日—外皮酥脆,內餡飽滿、蚵仔不僅新鮮體格又很好(不會像都市賣的蚵嗲容易遇見營養不良的蚵...
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拿著專門研發的勺子,先抹上一層粉漿,接著加入爆量超香的新鮮韭菜粒,搭配鹿港在地的鮮蚵,再裹上一層薄薄的粉漿,平穩快速的將勺子放入油鍋中成形,蚵嗲在表面酥脆後自然 ...
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