頭份正宗私房菜
2024年2月4日—用餐提供地瓜飯吃到飽,菜色不僅吃得到經典的黃金白斬雞、蒼蠅頭、仙草雞湯,幾乎快絕版的菜色「客家三寶」也必點!穿梭在這古色古香的老宅,也讓人彷彿 ...,2019年7月15日—[苗栗美食]丁椰正宗新加坡料理|頭份尚順美食...有高麗菜的清甜以及咖哩味且...
山林裡的當代客家菜、范頭家的原鄉之味
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2017年6月10日—正因時代在變,品嘗美食之餘,若僅以道地為標準,難免有失公允,正宗與否究竟何者是基準?以調味料來說,各地的醬醋鹽糖滋味不同,食材本身更受限於產地、 ...
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