醬煎豬排
...煎過而已。但如果你把事情想得那麼單純,拿一片厚切豬肉片,用醬油蒜頭那些基本的醃料醃過後,就直接入鍋煎,煎出來很容易偏柴,不會有期待中表層帶點軟嫩的口感。我 ...,醬燒豬排-家常經典}.豬里肌肉2片•醬汁•醬油•砂糖•米酒•味醂•配菜•生菜•牛番茄·醬燒豬排....
醬燒豬排-家常經典} by 男人廚房1+1
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2021年6月22日—首先將豬里肌肉斷筋,並將豬肉拍打後備用。將醬汁的食材均勻混合備用。熱油鍋,將豬排下鍋煎到兩片微焦。...倒入調製好的醬汁,且繼續加熱至醬汁稍微收 ...
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