醉雞捲阿基師
2017年1月28日—準備一碗紹興酒,加入一些枸杞備用。稍微再將雞腿肉切開一點,讓肉比較平整,等等會比較好卷,切好後撒上一點鹽巴抹勻,再把剛剛泡的枸杞及紹興酒撒上 ...,2023年6月2日—1.雞腿肉先用1大匙紹興酒,加入1/2小匙鹽巴抹勻雞腿兩面·2.加入1/2小匙鹽巴抹勻...
紹興醉雞捲
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食材:(雞)天然土雞去骨雞腿肉、鮮枸杞、紅棗乾作法:1.將醃過的去骨雞腿捲起來,用棉線一一綁起固定。2.放入電鍋中,外鍋放1.5杯水。蒸好後,燜10分鐘再取出。3.
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