醃嫩薑做法
【作法】·1.將紅紫蘇洗淨,用鹽抓勻,靜置10分鐘,稍微將其澀味去除。·2.將淺漬醋、水煮滾,放入紅紫蘇,煮至紅紫蘇變成綠色,約莫4~5分鐘。·3.撈出紫蘇,放涼待用。·4 ...,2022年5月5日—日式醃薑片...嫩薑洗淨不去皮,切片,加1小匙鹽抓約5~8分鐘至出水。用冷水沖...
【紅紫蘇糖醋嫩薑】夏季常備,健康又方便!
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