酸菜肚片湯食譜與作法by 就醬煮

2021年2月9日 — 豬肚洗淨汆燙後，切約3公分條狀備用；酸菜泡水30分鐘，再以清水清洗2~3遍後切約1公分條狀。 ... 鍋內加入所有食材後，蓋上快鍋鍋蓋，將『氣壓調節鈕』轉至“ ...

2015年4月7日 — 料理步驟. 1. 起滾水鍋,將豬肚剪開去除油脂的部份洗過再燙,撈起清洗備用.. ... 酸菜心洗過2,3次逆紋切絲,薑片也切絲.. ... 半鍋水煮滾後,放入薑絲,肚片,米酒煮 ...

酸菜豬肚湯料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的薑絲酸菜豬肚湯、酸菜豬肚湯、超懶人料理「酸菜豬肚煲湯」、⭐️最愛媽媽味⭐️酸菜豬肚湯。以及豬肚 ...

2008年11月27日 — 酸菜豬肚湯 · 1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。 · 2.酸菜洗淨，切斜片備用。 · 3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮 ...

2022年10月2日 — 步驟7：湯煮好後取出豬肚切條狀，放回湯中，試喝湯的調味做微調，撒上蔥花即可。

豬肚1副(市埸處理好的)•酸菜半粒•食材:•蛤蜊300克•薑1小塊•青葱2支•調味料:•海鮮炒手2~•黑醋少許•米酒1大匙•香油少許•水900cc. 1小時; 2人份. 潘俊霖的(簡單料理).