赤崁樓旁擔仔麵
【台南擔仔麵(赤崁樓旁)-交通指南】【中山高國道1號】【1】仁德交流道下往台南市方向→東門路→東門圓環→右轉接北門路一段→左轉接民族路二段,在台南赤崁樓附近有一家「赤崁擔仔麵」,是一位單親媽媽承襲夫家六十年前習自福州師的擔仔麵手藝,在家庭破碎後,以借來的一...
關於民族度小月担仔麵
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「五條港打棕街上的洪芋頭,因其麵湯頭好吃而廣為人知,始終是台南府城最具代表性的小吃,因其擔仔麵係由精心調製之肉燥、蝦湯、蒜泥、黑醋、豆芽,搭配米粉或油麵,其肉燥 ...
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