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豬油糕做法
1、先將富強粉浸水7天(要每天換水),製作時用2.25公斤清水將白糖煮沸溶解,解後再把浸麪粉的水倒掉。·2、加入澱粉一齊放進糖溶液中一起煮,邊煮邊鏟,先用猛火,待鏟至 ...,頭露#教你做點心。豬油糕是廣東,福建,浙江溫州地區漢族特色糕點。潔白晶瑩,糯軟潤溼,...
豬油糕有情懷的溫州老味道
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頭露#教你做點心。豬油糕是廣東,福建,浙江溫州地區漢族特色糕點。潔白晶瑩,糯軟潤溼,入口油而不膩。又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為「吳中佳 ...
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