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西班牙黑毛豬英文
西班牙黑毛豬屬半野生品種,天然活動空間充足,自由放牧的豬隻,居住在橡木樹林,主要食糧為橡果及鮮草。肉質帶有獨特的堅果香味。西班牙黑毛豬肉擁有如和牛的大理石 ...,西班牙直送,頂級火腿品牌DehesadeCampoAlto;風乾約36個月;100%純種黑毛豬;橡果餵飼,肉味香濃,...
三大名腿不可不知「伊比利火腿」老饕教你如何辨識等級和道地 ...
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2022年5月16日—西班牙最有名的黑標伊比利火腿(西班牙文JamónIbérico/英文IbericoHam),它與松露,魚子醬,...由於肉眼難以分辨到豬隻血統,因此西班牙政府為黑毛豬 ...
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