![蠔油栗子炆雞](https://faye.tw/attach/1/8571393494.jpg)
蠔油栗子炆雞
2018年3月27日—食材(1-2人)1小時內·1雞先和栗子先洗淨再抺乾水分,·2加入約一湯匙蠔油/一茶匙糖/一茶匙生抽醃約15分鐘。·3燒熱鑄鐵鍋,下少許油把雞皮煎至金黃色, ...,2021年1月12日—材料:有機三黃雞一隻、栗子一磅(去殼).雞調味料:蠔油一茶匙、糖少許、麻油...
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冬菇浸透備用,雞斬件後用醃料醃10分鐘。燒熱油把雞件煎至金黃色後盛起,栗子用開水煮3分鐘撈起備用。燒熱油鑊,爆香薑片﹑乾葱﹑蒜頭﹑冬菇及洋葱,再下雞件﹑栗子和 ...
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