蛋餅的歷史
2023年11月11日—查考歷史,1949年以後,隨著國民政府抵台,讓麵食文化慢慢帶進以米食為主的台灣。在物資匱乏的年代,葱油餅可說是最樸實又滋味的食物,在餅皮上撒一把葱花 ...,2019年1月21日—因為1949年以後,隨著國民政府來台的外省老兵,將麵食文化帶進原以米食為...
【異鄉港人二三事】感受台式早餐文化,不妨由蛋餅開始
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2023年11月11日—查考歷史,1949年以後,隨著國民政府抵台,讓麵食文化慢慢帶進以米食為主的台灣。在物資匱乏的年代,葱油餅可說是最樸實又滋味的食物,在餅皮上撒一把葱花 ...
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