蛋捲作法
雞蛋打散,胡蘿蔔與綠花椰菜先用水燙熟切碎,加入蛋液攪拌均勻,鍋內刷油,開最小火倒入少量蛋液,煎至快要凝固狀態捲起,重複至蛋液捲完,再將四面煎一煎成型即可。,蛋捲料理怎麼做?愛料理精選476篇簡易食譜做法與步驟,有最新的海菜蛋捲、明太子蛋捲、蔬食雞肉蛋...
【烘焙食譜】手工蛋捲作法~香酥脆技巧大公開
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2022年7月28日—【圖解作法】·1.無水奶油及鹽巴以中小火加熱至融化·2.將融化後的無水奶油加入細砂糖中,用刮刀攪拌均勻·3.分次加入雞蛋,將工具換成打蛋器,每次都 ...
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