簡易版芋頭米粉湯，芋頭綿綿鬆鬆、湯超鮮！

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2021年9月28日 — 簡易版芋頭米粉湯，芋頭綿綿鬆鬆、湯超鮮！ · 1、芋頭削皮切塊、煎炸成表皮金黃 · 2、醃漬肉絲(鹽、醬油少許，可抓一點太白粉) · 3、香菇泡軟、切絲(香菇 ...

2022年10月21日 — 製作步驟 · 【食材處理】芋頭去皮後沖洗掉表面的髒汙，瀝乾後切成不規則塊狀。 · 【米酒提香】將芋頭塊放入容器中，澆淋上米酒，讓芋頭吸收米酒香氣。 · 【電 ...

2019年12月10日 — 取一鑄鐵鍋，放入排骨、芋頭、蒜頭、適量的水，中火煮滾後，加米酒轉小火燉煮30-40分鐘至芋頭熟透即可加鹽調味，即可享用。

◊ 化開鬆軟的芋頭香。 ◊ 小份量，一個人也可以享受。 ◊ 湯頭清爽，剛剛好的甜密滋味。 ◊ 簡單4原料，享受甜點無負擔。 ◊ 省去削皮與熬煮，拆開即喝。