![芋奶雞](https://faye.tw/attach/1/8571393494.jpg)
芋奶雞
2020年8月31日—當季的大甲芋頭,過油烙上金黃外衣,再換雞腿肉下鍋鎖住肉汁,再加入調味料一起煨煮。芋香飄散、綿密芋頭在砂鍋裡化開,讓雞肉染上濃郁的乳白色,彷彿加了 ...,2012年12月2日—1.芋頭切塊,蘑菇一切為四或切半.·2.雞肉入乾鍋中煎,皮朝下先煎.·3.將雞皮...
米其林送到家! 必比登「芋奶雞」個人便當
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2020年10月11日—大鍋拌炒、鳳梨、木耳、鴨肉片,淋上醬料香氣撲鼻而來。一旁雞肉切塊下鍋油炸,炸到金黃酥脆後起鍋,淋上奶香芋泥醬料。記者李采穎:「這一道米其林必比 ...
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