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腿排部位
2017年11月16日—#雞胸(清肉).帶骨瘦肉多,口感較為細嫩,台灣炸雞排選用的部位。#雞胸肉.去掉胸骨 ...,2021年8月17日—口感等同於雞腿肉!我們藉由圖示說明腿排的位置,您就可以更明白為何這個部位稱為腿排而不是雞胸。雞胸肉、小里肌,因為脂肪分佈較少、運動量少 ...
你夠認識雞嗎?雞肉六種部位大解析
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雞腿(骨腿):包含雞腿排與棒腿部分。整大根雞腿又稱為L型雞腿。是雞全身運動量最大的部位,口感很結實,油脂稍高一點,比起雞胸 ...
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