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腰內肉口感
,2020年4月19日—而腰內肉就是俗稱的豬小里肌,位於里肌肉內側,口感較軟嫩。大家除了依自己喜好的口感選擇外,也可以來看看他們的營養價值差別唷!,2019年1月16日—「腰內肉」位於豬背到腹部中段,是一塊名叫腰大肌的肌肉,在豬隻的所有身體部位中最為軟嫩,脂肪也相...
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坊間的炸豬排專賣店,幾乎都是選用里肌肉和腰內肉這兩個部位來油炸,因為基本上這兩者都是豬肉中肉質較嫩的部分,不過它們的口感還是有些微的差異,如果你的嘴夠挑剔,一定 ...
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