![美式鬆餅 pancake](https://host.easylife.tw/pics/201909/eBirdy/01_01.jpg)
2020年3月3日—如果你希望鬆餅的風味更豐富,可以嘗試把配方中一半的麵粉換成裸麥粉、杏仁粉、粗玉米粉、燕麥粉等穀物粉,並在麵糊中加入一些天然甜味劑,像是蜂蜜、楓糖 ...,2021年4月21日—步驟·雞蛋加入細砂糖拌勻·加入牛奶拌勻·加入過篩的低筋麵粉、泡打粉拌勻·百...
Waffle、Dutch Baby...各國人氣鬆餅差別你知道嗎?
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2022年2月25日—Hotcake又稱為日本煎餅或熱蛋糕,跟美式Pancake一樣是在平底鍋上製作,但是相較Pancke的薄扁狀,厚鬆餅形如其名是厚實的一大塊,因此煎製時需要用到圓 ...
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