烏骨雞 vs 土雞營養價值
,2022年11月11日—高敏敏營養師說明,整體來看,其實烏骨雞和一般肉雞的營養價值差異不大。不過烏骨雞的熱量、脂肪都較低,並富含更豐富的蛋白質、胺基酸和礦物質。他也 ...,2022年4月28日—烏骨雞含有19種氨基酸,27種微量元素,其中有10種氨基酸的含量比普通雞肉要...
誤會大了!烏骨雞沒有比較補營養師傳授選好雞肉撇步
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2021年12月17日—白肉雞vs烏骨雞營養價值.營養師高敏敏在臉書中指出,從營養的角度來看,白肉雞與烏骨雞營養差不多,都是優質蛋白質來源。主要的差別在價格和口感。白 ...
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