淡水阿給由來
阿給的由來，是源自1965年受日本教育的楊鄭錦文女士從日本油豆腐（age）包食物而衍生發明，起初是為了不想浪費賣剩下的食材，而想出的特殊料理方式，創始店位於淡水區真理 ...,2016年1月14日—「阿給」是台灣淡水老街鼎鼎有名的小吃，是道地的平民美食，得名於它的食...
而想出將油豆腐由中間切開，填進已調味過的肉燥冬粉，並用 ...
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2016年1月14日—「阿給」是台灣淡水老街鼎鼎有名的小吃，是道地的平民美食，得名於它的食材：油豆腐（板豆腐經高溫油炸），日語叫「あぶらあげ」，簡稱「あげ」，國語音譯 ...
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