![海雞母料理](https://host.easylife.tw/pics/201304/0413_2/0I3A9638.jpg)
海雞母料理
2008年6月20日—因為產量不多,價格也不菲,一般在海鮮餐廳,每台斤叫價從九百到一千元起跳,一尾三台斤重的海雞母笛鯛,就要價約三千元,最多只能作二至三道料理,這也讓 ...,2020年6月1日—又叫黃線笛鯛和赤筆仔,在台灣分布於東部海域,由於體側有九條淺黃色縱紋,...
海雞母|不是「雞」而是「魚」,因擁有雞湯一般的膠質而得名
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2023年7月15日—...海雞母(澎湖),各地名稱不盡相同。全年皆產,夏季盛產、秋季味美,適合料理:刺身,乾煎、清蒸、煮湯。新聞辭典:海雞母笛鯛.海雞母笛鯛,又稱藍點 ...
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