泰國奶茶橘色
2023年7月19日—專家揭示其實泰式奶茶橘紅色的外觀,是另外添加的色素,與基本原料並無太大關聯。食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)在最新一期的「食品藥物安全週報」中 ...,,2023年7月17日—國立臺灣海洋大學食品安全與風險管理研究所莊培梃助理教授表示,市售泰式奶...
風靡全球的泰式奶茶,鮮豔的橘色外觀原來是用「色素」調製?
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2023年2月10日—泰式奶茶鮮明的「特色橘」到底是怎麼來的?如果用「手標牌」的乾燥阿薩姆茶葉在用過濾器沖泡,再加入煉乳和糖後顏色就會呈現橘色,不過如果查看茶葉包裝, ...
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