泰國奶茶橘色
2023年7月19日—專家揭示其實泰式奶茶橘紅色的外觀,是另外添加的色素,與基本原料並無太大關聯。食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)在最新一期的「食品藥物安全週報」中 ...,,2023年7月17日—國立臺灣海洋大學食品安全與風險管理研究所莊培梃助理教授表示,市售泰式奶...
泰式奶茶為什麼是「橘紅色」?食藥署曝原因「和茶葉有關」!
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2021年11月1日—而先前曾有台灣業者表示泰式奶茶顏色呈現橘紅色是因為泰國茶區多雨、位於紅土地帶,土壤裡的氧化鐵在茶葉沖泡後讓茶色變成橘紅色,如今食藥署出面回應打破 ...
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