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永和豆漿焦味
永和世界豆漿老闆曾受媒體採訪表示燒焦味是員工沒顧好才煮焦的。燒焦味根本不是什麼古早味。作者:tuanj(橢圓J)2024-04-0422:21 ...,2023年6月11日—正常水準,豆漿有焦味是特點,最愛鹹豆漿.用餐體驗.上次來應該是幾十年前了,聽說最近幾年有重新裝潢.就來試試這個曾...
原來很多人不知道豆漿的焦味原理就是梅納反應
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2018年2月14日—原來很多人不知道豆漿的焦味原理就是梅納反應...這個反應就會發生,只是豆漿不是肉,所以那個味道會更明顯,並非燒焦,.應該很多人都不知道吧?
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