正忠排骨飯做法
若你有在台南市區閒晃過,你可能也看過【正忠排骨飯】的大招牌我已經搬到台南超過一年的時間,不過我連吃都沒吃過女友通常只是帶過說個「不錯」,但是從未表達想去吃~ ...,作法:1.大排骨以肉槌兩面拍打鬆軟,加入醃料,拌醃1小時取出,沾上...,正忠排骨飯做法,經...
正忠排骨飯
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做法:1.先將里肌肉筋切斷再用刀背將里肌肉後略為拍鬆後放入容器中,並加入蒜末、蛋、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油拌勻後放入冰箱中冷藏一夜備用。2.蔥切成段備用,將醃好 ...
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