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早餐店美乃滋作法
2016年4月20日—1.先打勻雞蛋、糖、鹽,打至微微起泡!·2.慢慢加入少量的油攪打融合在ㄧ起後,再繼續加油,ㄧ次打入ㄧ小匙油!·3.中途如果太稠時,可加入檸檬調整,真的 ...,,2013年8月12日—台式美乃滋一般的作法,是使用全蛋,也有人只使用蛋黃的部分,相較於法國美...
自製美而美沙拉醬示範影音
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2014年1月22日—蛋黃醬(法語:mayonnaise),音譯美乃滋,有時又稱沙拉醬,是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋製成的濃稠半固體調味醬。一般作法中,蛋只使用蛋黃的 ...
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