忠南飯館素什錦
素什錦是最簡單的菜,卻也是最麻煩費工的菜,因為每種食材需要加熱至熟的時間不同,韭黃、芹菜、黃豆芽炒久了容易出水,胡蘿蔔、冬筍炒的時間不足又有生澀感,所以它必須不 ...,忠南飯店是一家典型的家常菜,含有濃濃的眷村...眷村口味傳承台北忠南飯館老字號平價美...
[食記] 台北
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2023年3月25日—忠南飯館這麼受歡迎的原因是因為賣的是美味的外省家常菜以及經濟實惠的價格。店內的菜色都是簡單的家常菜,但味道極好,比大部分的熱炒店都好吃,小涵非常 ...
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