小 甜 甜 圈食譜
2021年4月10日—正統酵母版甜甜圈作法,免油炸、烤箱版甜甜圈,口感鬆軟、濕潤,剛烤後有濃濃的奶油香,外殼有點脆脆的,好吃到嗑完一顆還不夠滿足.,料理步驟·步驟1.將所有材料放入盆中(奶油先放軟),攪拌均勻。·步驟2.搓揉至不黏手即可,醒30~40分鐘。·步驟3.分割每個...
繽紛聖誕迷你甜甜圈
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2022年12月23日—1.雞蛋和砂糖攪拌均勻至糖融化·2.低筋麵粉和泡打粉混合過篩,後加入到雞蛋液裡面,再加入鹽拌勻·3.牛油融化成液體,保持溫度在50度左右·4.先取部分麵糊 ...
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