![大骨湯做法 壓力鍋](https://host.easylife.tw/pics/201010/1016/IMG_9138.jpg)
大骨湯做法 壓力鍋
2012年10月8日—1.豬大骨先洗淨,川燙過後再洗一次,確保豬骨看起來很乾淨·2.放入壓力鍋裡,中大火煮滾·3.湯一但滾後就立刻轉最小火,讓湯微微流動,看起來要滾不滾的樣子,並 ...,2022年1月23日—1.大骨洗淨後表面煎焦香·2.放入薑、花椒粒(熱油燒)·3.將其他食材通通放進鍋...
膠質滿滿的豬高湯,料理用(壓力鍋熬大骨湯
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2017年9月20日—熬高湯真的不難,簡單來說就是:冷水穿燙→壓力鍋煮1小時→加蓋熬1小時→不加蓋熬1小時。高湯完成後可以應用在各類適合豬高湯的食譜,像是海鮮燉飯、 ...
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