塔 皮 橄欖油
慢慢的鹹派麵團也逐漸延伸出許多種變化,例如添加帕馬森乾酪、將奶油替換成橄欖油,甚至額外添加一些乾燥香料等的變化都有。只是如果因特殊原因使用液態橄欖油製作時,因為 ...,◎使用原裝特級初榨橄欖油作為原料配方油,採用台灣原生種紅芯九層塔,佐以頂級研磨胡椒...
淺談烘培常用油脂(下)
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